【中医科普】中国名片青花瓷上,有着没有名字的它|文物里的中药材系列之【无名异】
发布时间:2025-10-24

编者按:中医药文化是中华传统文化的瑰宝,而历史文物是传统文化的物质载体。习近平总书记在《加强文化遗产保护传承 弘扬中华优秀传统文化》中指出:“文物承载灿烂文明,传承历史文化,维系民族精神,是老祖宗留给我们的宝贵遗产,是加强社会主义精神文明建设的深厚滋养。”福建省中医药科学院为将中医药科普与文物相结合,推出《文物里的中药材》系列文章,为您讲述文物背后异彩纷呈的中药材小故事,揭示中医药在源远流长的中华文明史上千姿百态的角色。

为什么无名异没有名字,同样是一个谜

 每个小朋友都提过一个问题:“为什么无名指叫无名指?”爸爸妈妈面对这样的难题,往往只好“顾左右而言他”。中药里有一味矿物药叫“无名异”,也存在类似的情况。最喜欢解释药名来源的李时珍写到无名异的时候,也只能含糊其辞,说:“廋词也”,意思是“隐语”,但到底“隐”了什么真名,为什么要“隐”,李时珍没有继续说。



11cd470d2278bf5d563b17c3d2706b68.jpg


但有一点能确定,就是无名异最初来自域外北宋《本草经》称无名异“出食国,生石大食是我国古代对阿拉伯国家的称谓无名异和古代其他进口药材一样都很昂贵宋代科学家沈括在梦溪笔谈》中记载北宋熙宁年间,阇婆国(印尼爪哇岛)派人进贡贡品中有一块用金装着的无名异朝廷问使者如何鉴别真伪,答曰无名异色黑如漆,水摩之,色如乳者为真。

不过后来,国人在自己的土地上发现了大量无名异,让无名异“走下神坛”。南宋诗人范成大在《桂海虞衡志》里说:“无名异,小黑石子也,桂林山中极多,一包数百枚。”有的医学家认为国外出产的是石无名异,国内出产的是土无名异(《雷公炮制药性解》:“石无名异绝难得,土无名异不甚贵重”),但并没有从药性药效方面论证二者优劣,所以后世用药中俗名“土子”的“土无名异”成了主流。

无论是金函装着的贡品,还是一包数百枚的“土子”,无名异的实质是软锰矿,主要功效为去瘀止痛、消肿生肌,用于治疗跌打损伤、创伤出血、痈疽肿毒等。现代药理学研究认为,锰是人体生理过程中多种酶的激活剂,还能增强半乳糖转移酶和多糖聚合酶的活性,催化一些维生素的代谢,参与人体骨骼合成、糖和脂肪代谢等重要的生理活动。古人能够开采利用的锰矿石种类不多,所以无名异是最重要的含锰矿物药。


28fb396834966e065448c9acc2395880.jpg

元代的青花瓷瓶


无名异绽放青花瓷上,居然是因为杂质?

被誉为“国瓷”的青花瓷是最常见的瓷器品种,白地上的青花图案鲜艳明快,气韵隽永。如果读者朋友们到福州市博物馆参观,可以看到从平潭海域沉船打捞出水的“碗礁一号”瓷器摆满了整个展厅,它们都是康熙年间从景德镇销往国外的青花瓷。

青花瓷是我国知名的外销商品,但它的原料起初也需要进口。我国有悠久的陶瓷生产历史,但早期一直没有蓝釉陶瓷器。直到唐代,从西域进口钴蓝釉料后,唐三彩才出现了沉稳的深蓝色,被称为三彩之外“第四彩”。蓝色的唐三彩非常稀有,收藏界有一句俗语“三彩带蓝,价值连城”。自从唐朝由盛转衰,深蓝色又从中国陶瓷中消失,仅存在采用含铜釉料的天蓝色瓷器,虽然优雅,但蓝色较浅,和白地难以形成对比。



60bdb86a1260d4c3f54c91526e99bbf7.jpg

青花瓷画坯步骤,毛笔蘸的就是“青料”。

元代丝绸之路复通,从伊朗进口了“苏麻离青”这种含钴釉料,于是出现了常见的描绘蓝色花纹、图样的青花瓷。明中期进口“青料”来源减少,我国工匠在国内不断寻找、试验替代品。无名异虽然是锰矿石,但它含有钴杂质,有时候还与钴土矿伴生,形成结核体,于是也被工匠利用作为青料。明代宋应星在《天工开物》中说“凡画碗青料,总一味无名异”,可见当时无名异在青花瓷生产中的应用之广泛。为了提高青料中的钴含量首先要辨认无名异原料属于“上、中料、,判断可以应用于何种档次的瓷器,并经过炭火煅烧才能使用上料”煅烧后呈现翠鸟羽毛般的色泽,这就是钴含量高的表现